Ama Crai Est

Archivio ricette

  • Coniglio con finocchi

  • Polpo alla piastra con zucchine in agrodolce

  • Gamberoni al prosecco con salsa tartare

  • Cuori di salmone e pomodorini

  • Zuppa di Pollo al Limone

  • Ciotole con insalata di gamberi e lattuga

  • Agnello al curry in salsa piccante

  • Bocconcini di pollo con zabaione alla paprika

  • Filetti di branzino con pure' di sedano

  • Sfincione siciliano

  • Baccala' in agrodolce

  • Mousse di salmone e scarola

  • Filetti di pesce alle erbette

  • Involtini di prosciutto e fegatini

  • Hamburger di salmone e pancetta in salsa di cipolle di Tropea

  • Insalatona di Pollo al Curry

  • Filetto di maiale in crosta di pistacchi

  • Rotolini di pesce spada

  • Insalata mista con pompelmo rosa

  • Filetto di maiale con salsa alle mele

  • Uova alla Benedict

  • Pollo con riso e zucchine alla salvia

  • Agnello saltato, con olive e acciughe

  • Barchette di avocado e gamberetti

  • Pollo saltato con riso, mais e zucchine

  • Bocconcini di carne in pasta sfoglia

  • Cupolette di pomodori ripiene

  • Tonno marinato con spezie e cipolle

  • Insalata di filetto con mele e noci

  • Canederli mignon al pomodoro

  • Pollo caraibico con curry e arachidi

  • Pomodorini ripieni con caprino e yogurt

  • Insalatona di ceci

  • Spigola terra e mare

  • Pesce povero e squisito: il cacciucco

  • Casseruola di agnello con carciofi

  • INSALATA DI POLLO E FRUTTA

  • Tartellette di patate con erbe fini

  • Soutzukakia Le polpettine innamorate

  • Spiedini di carne di vitello

  • Stinco di maiale alla messicana

  • Pollo farcito ai mille sapori

  • Coniglio in casseruola con prugne

  • Spezzatino di coniglio alle erbe aromatiche.

  • Tortino di melanzane e formaggi al forno

  • 'Sciusceddu' di polpa di vitello

  • Zuppa di pesce stile mediterraneo

  • Maiale alla campagnola

  • Pollo con pomodorini secchi e peperoni

  • Straccetti al barolo con fave fresche

  • Spezzatino di cervo

  • Agnello in umido con patate e cipolle

  • Agnello con carciofi e salsa all'uovo

  • Petti di pollo ripieno al prosciutto

  • Bistecche di maiale in salsa di uva passa

  • Pasticcio di carne alla campagnola

  • Pate' di cuori di filetti di salmone

  • Vitello tonnato

  • Tacchino ripieno con castagne e frutta

  • Ossobuco espresso

  • Intingolo di coda al marsala

  • Filetto di manzo con insalata tiepida di patate

  • Pescatrice al pompelmo e menta con contorno di pomodorini secchi

  • Polpettine di tacchino con salsa al lampone

  • Spatola con dadolata di patate e zucchine

  • Bistecchine tenere di maiale alla paprika

  • Filetti di merluzzo con salsina al limone

  • Filetti di platessa in confettura di cipolle

  • Rotolo di carne con salsa al timo

  • Torta salata ai fiori di zucchina

  • Petti di tacchino con salsa al curry e anacardi

  • Costolette d'agnello pasquali

  • 'Bistecche' di coniglio ai sapori dell'orto

  • Le ricette della tradizione: sogliole alla mugnaia

  • Hamburgers vegetariani con fagioli

  • Straccetti di vitello alla senape

  • Cotolette di petto di pollo al parmigiano, con purea fantasia

  • Petti di tacchino croccante con mandorle e nocciole

  • Cosce di pollo arrosto con pancetta e salvia

  • Tacchino ripieno

  • Faraona con funghi di stagione misti

  • Baccala' con uvetta e pinoli

  • Filetti di maiale con limone, origano e timo

  • Gustosissimo riciclo: Spiedini di carne con riso fantasia

  • Pollo e pere

  • Vitello alla mela e melagrana

  • Bocconcini di sogliola al profumo di cannella

  • Grigliata sotto le stelle

  • Testa di pirata mozzata

  • Pollo Notte d'Estate

  • Pesce fritto alla birra (con patate fritte)

  • Filetti di pesce estivi glassati al limone

  • Arrosto Piccantino con verdure di stagione