Crai - Supermercati e negozi alimentari

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La forza di una struttura federale

Società cooperativa con sede a Milano, Crai conta attualmente 21 soci e 7 affiliati centrali, per un totale di 17 centri distributivi diffusi su tutto il territorio nazionale.

Il modello organizzativo a cui si è ispirato Crai è di tipo federale e fa riferimento nella fattispecie a un sistema basato sul decentramento delle decisioni.

Tale logica attribuisce alla centrale di Milano la pianificazione strategica e alla rete quella operativa. Un simile processo ha consentito ai centri distributivi di essere dotati di quella autonomia necessaria per rispondere e soddisfare le richieste di ogni singola area, obiettivo perseguibile solo da chi conosce profondamente e vive quotidianamente il proprio territorio.

Coerentemente a ciò, si è reso necessario un processo di aggregazione in poli distributivi, per i soci ed affiliati, per macro area regionali, tali da collegare i mercati distinti in centri operativi in grado di poter interfacciare i fornitori industriali.