Codè Crai Ovest ha istituito al suo interno l’ufficio Sviluppo, un servizio dedicato a chi desidera diventare Socio Codè Crai Ovest. Una assistenza rivolta a tutti, anche a chi proviene da altri settori completamente diversi e intende aprire un supermercato e associarsi a Codè Crai Ovest.
Per favorire l’associazione di nuovi punti vendita, sono previsti interessanti incentivi economici per coloro che associano a Codè Crai Ovest attività al dettaglio aventi una superficie netta di almeno 250 mq.
Particolari incentivi vengono poi rivolti all’associazione di punti di vendita nelle altre province piemontesi, in Liguria, e in tutte quelle zone di mercato dove non siamo oggi presenti.
Compito dell’Ufficio Sviluppo è poi quello di valutare e stimare oggi le potenzialità di un punto vendita che aprirà domani, tenendo conto di molte variabili quali zona, utenza, concorrenza, stima dei consumi, ipotesi costi-ricavi.
L’importanza della scelta localizzativa
Oggi assistiamo ad una stagnazione dei consumi alimentari, a cui si contrappone un incremento della distribuzione moderna. La competizione sul mercato distributivo al dettaglio è cresciuta con la diminuzione dei negozi tradizionali e indipendenti ed un aumento di medie e grandi superfici appartenenti a catene nazionali e internazionali.
Ne consegue che ogni nuovo punto vendita deve sottrarre fatturato al dettaglio già presente.
E' da considerare l’elevato costo di attivazione di un punto di vendita ed il fatto che, eccetto rari casi si deve trarre reddito dal buon esito di quella singola attività.
Appare quindi evidente che una buona gestione e l’appartenere ad un gruppo come Crai, non siano le sole condizioni a determinare il successo di un Punti di Vendita.
Risulta di enorme importanza la scelta localizzativa. Non vi è una scelta, che si possa definire perfetta, ma piuttosto quella migliore risultante da studi, calcoli e rapporto costi-ricavi.