Tipica ricetta delle regioni meridionali, ma apprezzata da Nord a Sud della Penisola: i peperoncini farciti con tonno e capperi sono ottimi da gustare come antipasto ma anche come sfiziosissimo contorno.
Il peperoncino piccante è un alimento conosciuto e apprezzato fin da tempi antichissimi. I suoi effetti benefici sull’organismo sono molteplici così come le ricette nelle quali fa un’ottima figura. Tra queste spiccano i peperoncini ripieni: lavorati dal fresco con metodo artigianale, vengono farciti con una crema di tonno, olio di oliva e capperi marinati con aceto.
