Montasio Dop con cracker allʼacqua e confettura dʼalbicocche
Montasio Dop con cracker allʼacqua e confettura dʼalbicocche
Lista della spesa:
- un pezzo dicirca 70-80g di Montasio mezzano DOP
- una dozzina di cracker allʼacqua (o comunque molto magri)
- un paio di cucchiai di confettura dʼalbicocche
Prepariamo questa ricetta:
grattugiare il Montasio con una grattugia in linea, ricavando così dei trucioli;
con lʼaiuto di un cucchiaino porre un poco di confettura sopra i cracker e coprire poi il tutto
con una montagnetta di trucioli di Montasio
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