CHIANTI RISERVA COLLEZIONE ORO
Vitigni
Sangiovese, cabernet, come da disciplinare del Chianti DOCG
Luogo
Chianti.
Den. di origine
DOCG
Regione
Toscana
Gradazione
13,5-14%
Temperatura di servizio
18° C
Colore
Rosso vivace tendente al granato
Bicchiere di servizio
Calice
Destinazione
Arrosti, carni alla brace, primi piatti con condimenti saporiti.
Portata
Carni rosse
Descrizione
È considerato in tutto il mondo il vino Italiano per eccellenza. Dalla tradizione secolare, si coltiva tuttora con i principi dettati nell’ottocento dal conte Bettino Ricasoli. Viene tutelato dal disciplinare DOCG del Chianti per garantire sempre il massimo dell’eccellenza.
Caratteristiche organolettiche
Caldo al palato con tannini morbidi, vellutato, ricco in struttura e con un lungo finale. Bouquet intensamente fruttato e persistente, il sapore si diffonde sinuoso con tenui note di vaniglia e una punta speziata nel finale.
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