Coppe golose last minute per l’estate
Se gli amici sono in arrivo e non sai cosa offrire come dessert, un dolce al cucchiaio può essere la soluzione ideale.
A maggior ragione quando fa caldo e non hai voglia di accendere il forno. I dolci al cucchiaio possono essere moltissimi: budini, panna cotta, mousse…ma ci sono anche deliziose coppe fantasia che ricordano un po’ i gelati mangiaebevi dei film americani.
Poltrone in pelle rossa, atmosfere alla Happy Days e golosissime tentazioni da realizzare in pochissimo tempo.
Coppa moka e caramello salato
Per preparare questa coppa occorrono: un bicchiere alto e capiente, cucchiaio e cannuccia, gelato al caramello salato, caffè espresso, cacao amaro, scaglie di cioccolato, panna montata pronta o panna da montare.
Sul fondo del bicchiere versa il caffè espresso amaro e lascialo raffreddare. Una volta freddo, aggiungi palline di gelato al caramello salato irrorate con altro caffè e scaglie di cioccolato fondente. Una bella spruzzata di panna montata e, infine, sulla superficie, cacao amaro in polvere.
Il tocco in più? Un chicco di caffè sulla sommità della panna.
Coppa yogurt, pesche e mandorle
Questa golosa coppa è ideale anche per chi è a dieta. Occorrono: un bicchiere largo e capiente, cucchiaio, yogurt greco alla vaniglia, pesche sciroppate, pesche fresche, granella di mandorle, mandorle a scaglie.
Alterna strati di yogurt greco alle pesche sciroppate e fresche fatte a listarelle. Infine, sulla superficie spolverizza granella di mandorle e disponete le mandorle decorandola.
Coppa vaniglia, amarena e savoiardi
Un po’ tiramisù un po’ gelato goloso, questa coppa è un mangiaebevi meraviglioso per i pomeriggi e le serate estive. Ti servono: amarene sciroppate, gelato alla vaniglia, savoiardi di pasticceria, liquore tipo alchermes, una coppa, un cucchiaio.
Inbevi i savoiardi a pezzetti nella bagna di alchermes e disponili sul fondo della coppa, sopra metti il gelato alla vaniglia e le amarene sciroppate poi ancora savoiardi bagnati, gelato e amarene.
Decora con amarene intere e un cucchiaio di alchermes.
Coppa unicorno
I bambini la ameranno. Servono: un bicchiere molto alto, cucchiaio e cannucce colorate, gelato azzurro al gusto anice, gelato alla fragola, gelato al mirtillo, gelato al pistacchio, gelato alla crema, confetti colorati, confetti argento, panna montata.
Nel bicchiere alterna i tipi di gelato dividendo bene le diverse sfumature di colore, sulla superficie spruzza la panna montata e ricopri tutto con una pioggia di confetti colorati e argento.
