Fai il pieno di vitamina D a colazione!
Dai energia al tuo risveglio con la Bevanda all’avena e i biscotti alla panna, arricchiti con vitamina D: l’abbinamento perfetto per affrontare al meglio la giornata.
La Vitamina D è fondamentale per il nostro organismo: regola i livelli di calcio e fosforo nel sangue, sostiene la salute delle ossa e dei muscoli e potenzia il sistema immunitario.
Ma lo sapevi che il 90% del fabbisogno necessario non viene coperto solo con l’alimentazione quotidiana?
La principale fonte di Vitamina D è il sole! Il nostro corpo la produce quando la pelle viene esposta alla luce solare, ma non sempre ne assumiamo a sufficienza, soprattutto in inverno, quando l’esposizione alla luce solare è minore.
Ci sono altre cause per cui la Vitamina D è molto spesso bassa:
- Dieta povera di alimenti ricchi di Vitamina D;
- Maggiore fabbisogno in alcune fasce d’età (bambini, anziani, donne in gravidanza);
- Inquinamento atmosferico, che riduce l’assorbimento della luce solare.
LO SAPEVI?
Oltre il 50% della popolazione europea over 60 ha una carenza di Vitamina D, con conseguenze sulla salute di ossa e muscoli. Anche nelle regioni più soleggiate, il rischio di deficit è alto, soprattutto nei mesi invernali!
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La vitamina D:
- Aiuta ossa e muscoli a rimanere sani, prevenendo osteoporosi e perdita di massa muscolare
- Supporta l’attività delle difese immunitarie, riducendo il rischio di infezioni
- Favorisce il benessere generale, aiuta il tuo corpo a contrastare affaticamento e stanchezza
- È utile a tutte le età, dai bambini agli anziani
CHI HA PIÚ BISOGNO DI VITAMINA D?
Bambini e adolescenti
Il 50-70% dei bambini italiani ha livelli insufficienti di Vitamina D, con possibili problemi di crescita e sviluppo osseo.
Donne in gravidanza e in allattamento
Il fabbisogno aumenta e deve essere integrato con l’alimentazione.
Over 70
Dopo questa età, il corpo produce il 30% in meno di Vitamina D, aumentando il rischio di osteoporosi e sarcopenia (perdita di massa muscolare).
Poco tempo all’aperto
Persone che trascorrono poco tempo all’aperto o vivono in aree con poco sole.
Dieta vegana
Chi segue una dieta vegana o povera di alimenti di origine animale (pesce, uova, latticini).
La carenza di Vitamina D è un problema globale.
Sapevi che 1 persona su 6 nel mondo non assume abbastanza Vitamina D? Le aree con maggiore carenza sono il Medio Oriente e l’Europa meridionale(inclusa l’Italia!).
Il paradosso scandinavo: nei Paesi nordici, dove c’è meno sole, il livello medio di Vitamina D nella popolazione è più alto rispetto al Sud Europa. Come mai? Perché da decenni alcuni alimenti vengono arricchiti con questa vitamina, aiutando tutta la popolazione a mantenere livelli adeguati!
L’inquinamento e la Vitamina D.
L’inquinamento atmosferico può ridurre fino al 60% la capacità della pelle di sintetizzare la Vitamina D dai raggi solari. Questo è un problema particolarmente evidente nelle zone con molto smog, come la Pianura Padana.
Quanta Vitamina D dobbiamo assumere?
- Le linee guida italiane indicano che i livelli ottimali nel sangue sono tra 20 e 50 ng/mL.
- Una carenza grave si ha sotto i 12 ng/mL, mentre sotto i 30 ng/mL si parla di insufficienza.
- Il fabbisogno giornaliero raccomandato è:
- 400-600 UI per bambini, adolescenti e adulti fino a 70 anni
- 800 UI per over 71 anni e donne in gravidanza
