Gelato al caramello salato La Rosa dei gusti

Il gelato, per essere davvero speciale, deve avere un mix di caratteristiche fondamentali: la cremosità del latte fresco, la precisione nei tempi di mantecatura e l’equilibrio perfetto dei sapori. Ma il Gelato al Caramello Salato de La Rosa dei gusti ha un quid in più: la maestria degli architetti del sapore, che selezionano con cura ingredienti eccellenti come il Sale di Trapani Integrale IGP, le uova italiane e la panna fresca. Il risultato è un capolavoro di gusto, dove il dolce del caramello si fonde con la nota salata del sale marino.

Il caramello salato trova le sue radici nella pittoresca Bretagna, una regione della Francia. Negli anni ’70, il pasticcere Henri Le Roux, alla ricerca di un tocco di originalità, creò una combinazione rivoluzionaria unendo il caramello al burro salato bretone, dando vita al leggendario “caramel au beurre salé”. Questa delizia conquistò i palati francesi e oggi viene celebrato in tutto il mondo come un classico moderno, continuando a sorprendere chiunque lo assaggi.

Un vero e proprio peccato di gola: l’unione tra la dolcezza del caramello al Sale Marino di Trapani Integrale IGP crea un’unione inconfondibile.

Il gusto per eccellenza realizzato a regola d’arte, semplice, cremoso e profumato, con latte, zucchero, tuorlo d’uovo e aroma naturale di vaniglia che conferisce una meravigliosa nota delicata.

Il gusto pieno ed equilibrato delle nocciole in un gelato con pregiata nocciola del Piemonte, dal sapore fine e persistente; latte intero e panna provenienti da filiera corta e certificata.

È uno dei gusti preferiti in assoluto per la sua deliziosa cremosità e il sapore avvolgente che si distingue per una leggerissima nota salata; il colore invitante dell’autentico pistacchio di Sicilia, con panna e latte intero freschissimi.

Un gusto delizioso già da solo e perfetto da mangiare insieme a frutta, caffè, dolci e innumerevoli altri gelati. Con latte e panna freschissimi, 100% italiani e da filiera corta certificata.

La dolcezza del frutto esotico è perfetta come dessert o per una merenda golosa. Con 40% purea di mango biologico e zucchero di canna biologico.

Il sorbetto per eccellenza, con succo di limone biologico e zucchero di canna biologico. Fresco e dissetante, ideale come digestivo ma anche per un delizioso intervallo tra una portata e l’altra.

Un classico d’eccellenza, con 40% purea di fragole biologiche e zucchero di canna biologico, perfetto a fine pasto o in qualsiasi momento della giornata.