Panettone classico La Rosa dei gusti

La vera magia del Panettone risiede nella sua lenta lievitazione. Un impasto che cresce naturalmente, donando al dolce una consistenza soffice e un profumo inconfondibile.
La sua lavorazione è un’arte tramandata di generazione in generazione. Oggi tra le mani degli Architetti del sapore che lo rendono ancora più buono grazie alla selezione di ingredienti di qualità e alla loro lunga expertise in fatto di ricettazione.

Panettone e Gorgonzola? Ti stupirai di come questo abbinamento, in realtà, sia un vero e proprio successo. Un contrasto armonioso dato dall’incontro tra la dolcezza del Panettone e il sapore intenso di un formaggio erborinato. Per stupire i tuoi ospiti a Natale provalo anche con il salmone affumicato, il patè d’olive o con composte piccanti.

E ricorda, non si butta via niente! Con il Panettone avanzato si possono creare deliziose ricette come Tiramisù, Pudding, o il famoso Panettone fritto, trasformandolo in un goloso dessert.

Il classico Panettone ma senza i canditi. Un impasto soffice e fragrante creato con burro di centrifuga e miele italiano. Lievitato per 45 ore utilizzando solo lievito madre.

L’impasto soffice e fragrante lievitato naturalmente per 45 ore è arricchito dalla delicata dolcezza dei canditi di Pere Williams e dal carattere deciso delle gocce di cioccolato fondente.

Le note agrumate dei canditi italiani si uniscono all’eleganza del cioccolato fondente nel soffice abbraccio di un impasto lasciato lievitare per 45 ore.

Il cioccolato fondente impreziosisce la classica ricetta donando un gusto deciso che ben si sposa con il soffice impasto. Il tutto perfezionato da 45 ore di lievitazione e il lento raffreddamento naturale.

La sorprendente farcitura di golosi pezzi di mela Granny Smith e cannella, senza canditi e uvetta, per un gusto profumato ed elegante. Lievitato per 50 ore.

Una ricetta audace creata aggiungendo al classico impasto l’ananas, la papaya, la guava e la giaca. Lievitato naturalmente per 45 ore e lasciato raffreddare capovolto per altre 8 per ottenere la classica forma a cupola.

Una tipica specialità natalizia, ricoperta da un’invitante glassa croccante di nocciole e mandorle, che avvolge un impasto soffice, profumato e fragrante. È il frutto di una lunga e lenta lavorazione. Senza uvetta con delicati canditi da arance italiane.

L’impasto soffice e fragrante, lievitato naturalmente, viene arricchito dalla preziosa farcitura di crema al pistacchio e da una glassa di cioccolato fondente.

Le gocce di cioccolato fondente e gli amaretti donano un gusto unico al soffice impasto, trasformando il classico dolce di Natale in una ricca tentazione. Lievitato per 45 ore utilizzando solo lievito madre.