Ricetta Spaghetti con tonno e olive nere

• 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva. Da provare l’ottimo tonno rosso del Mediterraneo Piaceri Italiani CRAI.
• una tazza di passata di pomodoro CRAI bio
• 80g di spaghetti trafilati al bronzo Piaceri Italiani CRAI
• due cucchiai di olive nere denocciolate
• un cucchiaino di origano secco CRAI

Poca pazienza, mille cose da fare? Ecco la ricetta giusta subito pronta in pochi minuti e che non necessita di particolare concentrazione da parte nostra. Quasi si prepara da sola!

Scaldiamo la passata di pomodoro e uniamo il tonno non troppo scolato, sminuzzandolo con una forchetta. Non è necessario aggiungere altro olio. Facciamo bollire 2 minuti e aggiungiamo le olive e l’origano, lasciando cuocere a fuoco lento per altri 3-4 minuti.

Nel frattempo avremo cotto gli spaghetti in abbondante acqua salata: per una pasta al dente bastano di solito 8 minuti.

Serviamo gli spaghetti ben conditi con il sugo, ed ecco che in soli 10 minuti il nostro piatto è pronto!