Antipasti
Per 2 porzioni
Facile

Una delizia che si prepara in pochi minuti, per noi trafelate che andiamo sempre di fretta!

Lista della spesa
  • 150 g d’Asiago d'Allevo Montano DOP Piaceri Italiani
  • 1 cucchiaio di marmellata d’arance amare CRAI
  • 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco
Preparazione

Lavorare la marmellata d’arance amare con il cucchiaino di foglioline di timo fresco tritate.

Tagliare l'asiago a cubi regolari di circa 2 cm di lato.

Porre un poco di marmellata su ogni cubo d’asiago, infilzare poi i cubi con degli stuzzicadenti e porli su un piatto in maniera ordinata, l’effetto cromatico sarà molto piacevole ed il palato deliziato dall’aromaticità dell’abbinamento.

Vino consigliato della Cantina Crai: Merlot IGT Rosso intenso, vinoso dal profumo fruttato.