Primi
Per 1 porzione
Facile

Freschissima e pronta all’istante: una ricetta che al mare non ci toglie tempo per abbronzarci. Niente soste ai fornelli, ma tanto gusto. Da provare subito!

Lista della spesa
  • la  polpa di un avocado maturo
  • 1 scatoletta di tonno in olio d’oliva CRAI
  • 70 g di penne trafilate al bronzo Piaceri Italiani CRAI
  • Sale-pepe nero CRAI





Preparazione

Giornata di sole e mare. All’ora di pranzo, chi desidera cucinare in casa, si trova di fronte all’eterno dilemma di come conciliare il desiderio di mangiare in maniera sana e saporita senza trascorrere intere ore ai fornelli.

Presto fatto! Il gusto fresco dell’avocado armonizza con il sapore delizioso dell’ottimo tonno CRAI. Una manciata di minuti, e il pranzo è in tavola!

Il succo di 1 lime oppure di mezzo limone Filiera Italiana Garantita CRAI. Condiamo la polpa di avocado con sale, pepe e una spruzzata di lime o limone.

Cuociamo la pasta in abbondante acqua bollente salata, scoliamo e mescoliamola in una terrina con il tonno e l’avocado.

Serviamo la pasta calda oppure se lo preferiamo gustiamola fresca, dopo averla lasciata riposare in frigorifero.