Per 2 porzioni
Facile

Colazione nutriente, veloce da preparare e molto golosa. La realizziamo con frutta fresca, e potremo variare le combinazioni, ad esempio lamponi con mango, fragole con banane. Il polline, assunto regolarmente, ci darà una carica di vitalità utile per affrontare una eventuale stanchezza primaverile.

 

Lista della spesa
  • 1 cucchiaio di polline
  • 40 g di fiocchi d'avena
  • 2 vasetti di yogurt greco naturale
  • 100 g di banane affettate
  • 100 g di mirtilli già lavati
  • 2 cucchiai di miele CRAI di consistenza morbida o liquida
Preparazione

Riscaldiamo il forno e ricopriamo una placca con l'apposita carta. Disponiamo l'avena e facciamola tostare per 2 minuti circa.

Mescoliamo delicatamente lo yogurt con la frutta, l'avena tostata, il miele e il polline. Teniamo da parte alcuni mirtilli per decorare.

Versiamo in tazze o ciotole individuali e guarniamo con i rimanenti mirtilli interi.