Carni bianche
Per 4 porzioni
Facile

Con le cotolette pronte già impanate CRAI preparare la ricetta sarà un gioco da ragazzi. Serviamole con le gustose patate al rosmarino CRAI.

Lista della spesa
  • 4 Cotolette di pollo Cotte e Surgelate CRAI
  • 250 g di Mozzarella CRAI
  • 200 g di Passata di pomodoro Bio CRAI
  • 1 cucchiaio di origano CRAI
  • Sale
  • Olio di semi di arachide CRAI quanto basta
  • 1 confezione di Patate al rosmarino Grigliate e Surgelate CRAI
Preparazione

Le cotolette CRAI sono state confezionate già cotte quindi dovremo solo riscaldarle insieme agli altri ingredienti.

Riscaldiamo il forno a 180 gradi. Mettiamo le cotolette su una grande teglia da forno e insaporiamo con poco sale. Tagliamo la mozzarella a dadini. Copriamo ciascuna cotoletta con abbondante passata di pomodoro condita con sale e origano e sormontata da pezzetti di mozzarella.

Informiamo per diversi minuti sino a che la mozzarella sarà sciolta. Nella placca del forno rivestita da carta da forno o da un foglio di alluminio, nel frattempo, possiamo scaldare anche le patate al rosmarino che diverranno profumate e tenere.

Serviamo le cotolette alla pizzaiola ben calde con il contorno di patate.