Antipasti
Per 4 porzioni
Facile

La piadina romagnola con salumi e mozzarella è un classico abbinamento che piace a grandi e piccini. Ottima anche con prosciutto crudo.

Lista della spesa
  • 4 Piadina romagnola IGP alla riminese CRAI
  • 300g di salame ungherese CRAI a fettine
  • 200g di Mozzarella Bio CRAI
Preparazione

Le fette di salame potranno essere calde o a temperatura ambiente a seconda dei gusti. Possiamo farcire la piadina e ripiegarla a tasca, quindi scaldarla su una piastra sul fornello di casa o nel forno.

In alternativa potremo scaldare solo la piadina e farcirla successivamente con la mozzarella e il formaggio.