una ventina di fette sottili di pancetta piacentina
2 cucchiai di pan grattato mischiato con una punta di parmigiano reggiano
Preparazione
Scolare molto bene le cipolle borettane, asciugarle e passarle nel pan grattato aromatizzato al parmigiano, avvolgerle infine nelle fette di pancetta; disporre su una teglietta e passare in forno a 200°C x circa 2 minuti scarsi.
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