Lista della spesa
- una dozzina di fette di salame Cacciatore Dop Crai
- 4 fette sottili di pecorino toscano fresco
- 4 cucchiaini di cotognata o, se dura, tagliata a fettine
- 4 panini al latte
- qualche ciuffo dʼinsalata valeriana
Preparazione
Tagliare i panini al latte, unirvi la cotognata, imbottirli con il salame, il pecorino toscano fresco e lʼinsalatina.