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Piadina con salame e mozzarella

Ricetta Piadina con salame e mozzarella

La piadina romagnola con salumi e mozzarella è un classico abbinamento che piace a grandi e piccini. Ottima anche con prosciutto crudo.

Portata
Antipasti
Difficoltà
Per tutti
Dosi
Per 4 porzioni

Lista della spesa

  • 4 Piadina romagnola IGP alla riminese CRAI
  • 300g di Salame Cacciatore DOP CRAI a fettine
  • 200g di Mozzarella Bio CRAI

Preparazione

Le fette di salame potranno essere calde o a temperatura ambiente a seconda dei gusti. Possiamo farcire la piadina e ripiegarla a tasca, quindi scaldarla su una piastra sul fornello di casa o nel forno.

In alternativa potremo scaldare solo la piadina e farcirla successivamente con la mozzarella e il salame.

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