Con poco tempo e poco affanno riusciremo a organizzare una italianissima festa a base di pizza. Basta utilizzare la base per pizza CRAI, tagliarla dandole la forma che più ci piace e farcirla riccamente con gli ingredienti preferiti dai piccoli festeggiati. Regoliamoci di conseguenza in base al numero dei piccoli invitati.
Gli ingredienti sono quasi tutti già pronti per guarnire le nostre pizze e pizzette, tranne la mozzarella che verrà tagliata a dadini. Un pizzico di sfrenata fantasia? Tagliamo la pasta pronta per pizza a forma di manona, di cuori grandi e piccoli, di piedoni, di lune, casette e altre forme. I bambini probabilmente suggeriranno le più disparate!
Guarniamo a piacere tenendo presente che la polpa di pomodoro va spalmata per prima sulla base per pizza, con uno strato sottile; quindi disporremo via via gli ingredienti preferiti. Il prosciutto crudo e la rucola fresca solitamente andrebbero aggiunti sulla pizza già cotta, al momento di servire.
Inforniamo nel forno già riscaldato a 180g le nostre creazioni e lasciamo cuocere 20 minuti circa, o fino a che le vedremo dorate, con la mozzarella che fonde. Per pizze più saporite guarniamo con il gorgonzola al posto della mozzarella.
