Ricetta Fette Biscottate con nutella artigianale ai gianduiotti

• 16 gianduiotti (circa 200g di peso complessivo)
• circa 80ml di panna fresca
• 8 fette biscottate

Far bollire la panna, toglierla dal fuoco e versarvi dentro i gianduiotti, coprire con la pellicola e aspettare che questi si sciolgano leggermente poi, con lʼaiuto di un mini peamer, emulsionare bene e ritirare un paio dʼore in frigorifero; spalmare le fette biscottate con questa ghiotta crema al gianduia.