La cucina estiva sarà leggera e saporita e la frutta fresca non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. CRAI seleziona e controlla la frutta più sana, matura al punto giusto, e ci garantisce la sua origine rigorosamente italiana. Questo permette prezzi accessibili e la sicurezza di freschezza e bontà.
Questo dolce si prepara in 10 – 15 minuti, quindi è adattissimo per una merenda al mare o in qualsiasi altra residenza estiva in cui ci troviamo.
Mondiamo le susine, priviamole del nocciolo e tagliamole a pezzetti.
Riduciamo le meringhe a pezzetti e mescoliamole alla frutta. Bagniamo con il succo di pesca.
Montiamo la panna con lo zucchero a velo e mescoliamola con cura alle susine e alle meringhe.
