Ricetta Nidi di spaghetti al forno con sugo di pomodoro

Iniziamo preparando la nostra salsa, quindi scaldiamo in un pentolino il Sugo al basilico CRAI fino a quando non si sarà leggermente ristretto, aggiungere giro d’olio a piaciment.

Lessiamo poi gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata, li scoliamo bene al dente per poi condirli con il nostro sugo.

A questo punto li trasferiamo in una pirofila oleata e cosparsa di pangrattato formando 6 nidi con una forchetta.

Poniamo al centro di ciascuno qualche cubetto di mozzarella e facciamo gratinare in forno a 220° per 10 minuti.

Infine sforniamo, trasferiamo i nidi di spaghetti al forno con mozzarella e sugo nei piatti da portata e serviamo.

Successo assicurato!