una ventina di fette sottili (meglio, se con affettatrice) di Caciocavallo silano
qualche foglia di prezzemolo o di timo per decorare
Preparazione
Scolare moto bene i peperoni, porli su una teglietta da forno, adagiavi sopra una fettina di caciocavallo, passare in forno a 180°C x circa 2 minuti, togliere e servire subito decorando con delle foglie di prezzemolo o di timo.
