Antipasti
Montasio Dop con cracker allʼacqua e confettura dʼalbicocche
Bravi in cucina

Montasio Dop con cracker allʼacqua e confettura dʼalbicocche

crack crack
Lista della spesa
  • un pezzo dicirca 70-80g di Montasio mezzano DOP
  • una dozzina di cracker allʼacqua (o comunque molto magri)
  • un paio di cucchiai di confettura dʼalbicocche
Preparazione

grattugiare il Montasio con una grattugia in linea, ricavando così dei trucioli;
con lʼaiuto di un cucchiaino porre un poco di confettura sopra i cracker e coprire poi il tutto
con una montagnetta di trucioli di Montasio

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